COMPANY
会社概要
株式会社メントレプレナージャパンのミッション
「食」でチャレンジし
「食」で地球を守っていく
代表取締役
矢田 裕基
2001年に東京都世田谷区でコンビニエンスストアを開業。現在も経営を継続中。その傍らラーメン店の経営をはじめ、実務上のノウハウを蓄積。その経験を元に2013年より「ラーメン社長」として多くのラーメン店をプロデュースし、オーナーを支援してきた。
2021年より新しい業態としての『ベーカリー事業部』や、安全な野菜の供給拠点をつくるための『農業事業部』も立ち上げ、ラーメンにとどまらない食と健康、幸せを追求する「食の総合事業家」としての活動を開始している。
趣味は映画鑑賞。
ノンジャンルで、気になる映画は繰り返しじっくり鑑賞するスタイル。
座右の銘は「愛と真心をもってチャレンジし続ける」。
2001
コンビニエンスストアー1店舗目開業（世田谷区）→現在に至る
2006
ラーメン基乃（大田区）開業 →現オーナーに譲渡後、店名を変更して営業中
2009
麺屋荒井（茨城県）開業→現オーナーに譲渡、営業中
2010
ラーメン基乃 高崎店（群馬県）開業→現オーナーに譲渡後、店名を変更して営業中
2013
豚斬りラーメン（茨城県）開業→現オーナーに譲渡後、店名を変更して営業中
2014
コンビニエンスストアー2店舗目開業（世田谷区）→現在に至る
2015
富士タンメン（静岡県）開業→現オーナーに譲渡、営業中る
2021.11
SUMOMOベーカリー横浜青葉店開業、営業中
2022.4
自社農園を購入し、順次生産準備中
2022.5
沖縄の規格外果物を使用した「沖縄ジェラートの店」を開業
電子書籍
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社 名
株式会社メントレプレナージャパン
創立年月日
平成19年12月
代表取締役
矢田 裕基（やた ひろき）
資本金
1,000万円
連絡先
URL
本社所在地
東京都港区南青山1-26-16 5F
