RESTAURANT BUSINESS SUPPORT
飲食店オーナーが、
売上と時間に余裕を持てるように。
開業から集客・利益改善、AI・SNS、LINE、多店舗展開まで。
数字と現場を一つにつなぎ、今のお店で実行する順番を整理します。
悩みがまとまっていなくても、今の状況からお送りください。
MESSAGE
飲食店オーナーの皆さまへ
店を続けるための判断を、
ひとりで抱えていませんか。
毎日の営業に追われながら、原価、人材、発信、数字まで一人で考え続ける。やるべきことが増えるほど、何から変えるべきか分からなくなることがあります。
料理や接客に向き合いたいのに、集客やスタッフの悩みで一日が終わる。売上を伸ばしても、忙しさだけが増えていく。そんな状態を、店主の頑張りだけで乗り切り続ける必要はありません。
- 新しいお客さまに
見つけてもらえない - 一度来てくれたお客さまが
続かない - 売上はあっても
利益と時間が残らない - 人に任せられず、
店主が休めない
OUR PROMISE
仕組みを変えれば、経営は変えられる。
一時的に売上だけを上げるのではなく、見つけてもらい、また来てもらい、利益を残し、人に任せられる状態へ。店主が料理とお客さまに向き合える経営を、一つずつつくります。
株式会社メントレプレナージャパン
代表取締役
BUSINESS
現在地から選べる支援内容
今いる場所から、
次の一手を選べます。
施策を増やす前に、店全体をつなぎ直す。開業、改善、店舗展開、継続学習の4つの入口から、今のお悩みに近いものをお選びください。
01
開業したい
小さく始め、開業後も続けられる店をつくる。
詳しく見る →
02
今ある店を改善したい
売上・利益・集客・運営を一つの流れで見直す。
詳しく見る →
03
店舗・ブランドを広げたい
品質と利益を守りながら、人と仕組みで広げる。
詳しく見る →
04
継続して学びたい
自店で試し、相談し、改善を続ける。
詳しく見る →
FEATURED PROGRAM
聞いて終わらず、
自店で実行する3か月。
「繁盛飲食店道場」は、AI販促、MEO、Instagram、LINE、売上・利益、財務・仕組み化を、自店に置き換えて実行するオンラインプログラムです。
MOVIE
YouTube動画
動画で見る、矢田裕基の考え方
FAQ
よくあるご質問
ご相談前のよくあるご質問
飲食店を小さな予算で開業するには、何から決めればよいですか？
希望する業態や商品より先に、使える資金、毎月残したい利益、店主が働ける時間を整理します。その条件に合う物件・商品・運営方法を一緒に組み立てます。
売上・利益・集客は、何から改善しますか？
売上だけでなく、客数、客単価、原価、人件費、再来店、店主の稼働を一緒に見ます。ボトルネックを特定し、効果と実行しやすさから順番を決めます。
MEO・SNS・LINEの使い分けは？
MEOとSNSは新しいお客さまに見つけてもらう入口、LINEは来店後につながり続ける入口として考えます。店の状況に応じて、必要な施策から整えます。
相談内容がまとまっていなくても連絡できますか？
はい。売上、集客、人材、開業、店舗展開など、今いちばん気になっていることからお送りください。内容を確認し、次に整理する項目をご案内します。
CONTACT
お問い合わせ
お店の次の一手を、
ひとりで抱えない。
売上、利益、集客、人材、開業、店舗展開。悩みが一つに絞れていなくても構いません。今の状況からお聞かせください。
LINEで今のお店について相談する